В Україну імбир завозять з різних країн сирим, сушеним (у вигляді порошку), маринованим тощо. Але імбир росте і в Україні. Конкурентів на ринку взагалі немає, і з цієї культури можна отримати близько $10 тис. прибутку.

Причому дуже добре на півдні – в Херсонській, Миколаївській і Запорізькій областях.

Найлегше його вирощувати на супіщаних ґрунтах. Однак він потребує досить тривалого періоду вегетації – понад 120-140 днів, повідомляє аграрне видання «Куркуль».

Ця рослина має низку переваг. Зокрема, вона невибаглива (практично не має ні шкідників, ні хвороб), може зростати на супіщаних ґрунтах і місцях, що періодично підтоплюються, а врожайність імбиру може становити від 5 тонн/га до 30 тонн/га

А у тих фермерів, які захочуть вирощувати цю рослину, фактично не буде конкурентів на українському ринку.

Складнощі при вирощуванні можуть виникнути переважно через те, що вивчення технології може зайняти тривалий час, і через довгий період вегетації цієї культури.